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THE MARKET PLACE
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The Market Place è un ristorante accogliente, con un’atmosfera ed un sapore internazionale. Il locale apre nel 2011, quando lo chef Davide Maci torna da un’esperienza Londinese intensa. La cucina del The Market Place si basa su ingredienti semplici, ricercati con estrema cura ogni giorno. Elementi singoli si uniscono e danno vita a piatti raffinati. Un percorso nel gusto, un pensiero che si concretizza attraverso due menù degustazione, classico o gourmet, oppure con il menù alla carta. Una particolare attenzione anche nella costruzione della carta dei vini, dove il Sommelier Andrea Livio offre una piacevole esperienza grazie ad etichette nazionali ed internazionali.

piatti

IL MENU
Storie, ingredienti, combinazioni.

The Market Place è il Borough Market e l’orto di Careno.

È un viaggio di contaminazioni, fra contraddizioni di culture e tradizioni che diventano incanto nel piatto, ma in cui ogni sapore porta con sé la propria storia, senza stravolgerla, mantenendone integri il valore e la narrazione.

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CATERING & BANCHETTI
il tuo evento

La cucina dello Chef del The Market Place si trasforma. Una nuova avventura, destinata alla realizzazione di eventi. Un’avventura che coinvolge anche le due realtà, Fresco Cocktails Shop e Punch. Un nuovo modo di vedere e vivere la cucina fuori dal ristorante, cercando di soddisfare diverse esigenze e desideri. Un laboratorio di idee. Cibo, passione e cocktails. Come piace a noi.

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news

LEZIONI DI CUCINA NON CONVENZIONALI

maggio - giugno

Scopri le ricette del nuovo Menu Gourmet dello chef Davide Maci.
Quattro incontri per quattro piatti:
28 maggio:
carpaccio di manzo, carciofo fritto, animelle, salsa al rafano e prezzemolo
4 giugno:
risotto al basilico, scamp ...

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punch

BISTROT AND COCKTAILS
Lora, Via Oltrecolle 43

Abbiamo pensato ad un locale che fosse informale e contemporaneo, capace di raccontare un’esperienza fatta di contaminazioni londinesi, di ispirazioni raccolte in anni di passione e continua ricerca gastronomica. Lo abbiamo immaginato, progettato e realizzato per rispondere alle nuove esigenze di un pubblico sempre in movimento. Una rivisitazione degli orari classici per offrire la possibilità di cenare fino a mezzanotte con cocktails raffinati e piatti diretti.

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